AXOA DE VEAU
370 g
€16,90
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AXOA DE VEAU
€16,90
Description
L’axoa de veau est un plat traditionnel du Pays Basque qui se prononce « Achoa ». Il est préparé à base de viande de veau élevé sous la mère grossièrement coupée et mélangée à des poivrons rouges et verts, des oignons, et assaisonné d’une pointe de piment d’Espelette pour relever la recette. C’est un plat qui se déguste en toute occasion, régulièrement servi en plat du jour dans les restaurants régionaux.
Informations produit
Ingrédients
Viande de veau (origine France) • poivrons rouges et verts • oignons • piment d’Espelette • sel • poivre
Allergènes
sans gluten ni additifs.
Déclaration nutritionnelle
| Valeurs moyennes pour 100 g / 100 ml | Quantité |
|---|---|
| Valeur énergétique | 495 kJ / 118,2 kcal |
| Matières grasses | 6 g |
| dont acides gras saturés | 2,8 g |
| Glucides | 1,4 g |
| dont sucres | 0,7 g |
| Protéines | 14,8 g |
| Sel | 0,8 g |