HARICOTS TARBAIS CUISINÉS

Ce plat de Haricot Tarbais Label rouge a été confectionné par la coopérative du Haricot Tarbais en Occitanie. Cuisiné avec des carottes, des oignons, des lardons de porc français et de la graisse de canard, ce plat met parfaitement en valeur le Haricot blanc, joyaux des terres de Bigorre. Le Haricot blanc tarbais IGP est reconnu pour sa peau incroyablement fine, sa texture fondante et son goût inimitable. Appartenant à la famille des légumineuses, il apporte un intérêt nutritionnel majeur dans un régime équilibré, notamment en protéines, mais aussi en apportant de nombreuses vitamines et minéraux.