AXOA DE CANARD
€16,90
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AXOA DE CANARD
€16,90
Description
L’axoa est un plat traditionnel du Pays Basque qui se prononce « Achoa ». Traditionnellement à base de veau, le voici ici au canard. Il est préparé à base de magret de canard grossièrement coupé et mélangé à des poivrons rouges et verts, des oignons et assaisonné d’une pointe de piment d’Espelette pour relever la recette. C’est un plat qui se déguste en toute occasion, régulièrement servi en plat du jour dans les restaurants régionaux.
Informations produit
Quantité
370 g
Ingrédients
Viande de canard Label rouge • poivrons rouges et verts • oignons • piment d’Espelette • sel • poivre •
Allergènes
sans gluten ni additifs.
Déclaration nutritionnelle
| Valeurs moyennes pour 100 g / 100 ml | Quantité |
|---|---|
| Valeur énergétique | 804 kJ / 192,6 kcal |
| Matières grasses | 11,6 g |
| dont acides gras saturés | 3,4 g |
| Glucides | 2 g |
| dont sucres | 0,9 g |
| Protéines | 20,4 g |
| Sel | 0,8 g |